Friday, August 27, 2010

posperyty plak..hasil daging burger homemade!!!

Bahan-bahan Utama
Roti Burger
Burger Daging yang di buat tadi..guna daging burger biasa pun boleh
Bawang Holland / bawang india bawang biasa pun ok..

Bahan Sos Lada Hitam
2 cawan stok ayam- guna stok ayam (air+kiub ayam)
1/2 cawan susu segar  ( susu cair pun ok)
2 sudu besar lada hitam-di tumbuk kasar..agak-agaklah ..kalau nak pedas tambahlah byk sikit
1/2 biji bawang besar - potong dadu
2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki
1 sudu sos tiram ( syura tak letak pun)
1 sudu mentega/ marjerin
2 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan sedikit air ikut kepekatan yang anda nak
garam dan gula - jika perlu

Cara-cara
Tumiskan bawang besar hingga naik bau(.tak payah tunggu hingga bertukar warna) Masukkan pula stok ayam. Didihkan.
Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.
Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.
Goreng daging (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.
Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap.
Letakkan daging yang telah di celup sos lada hitam kat roti dan taburkan bawang besar yang di hiris.

Sumber membe FB-Midza Hashim

Daging Burger homemade!


Bahan-Bahan
2 Cawan daging cincang (agak2 banyak mana nak buat la)
1 cawan Breadcrumbs (kat perlis leh dapatkan kat hafifah 250gm rm1.80) yang ni wajib letak..
1 labu bawang besaq ( di cincang)
2 ulas bawang Putih(di cincang)
Garam dan gula sikit
Satu sudu worcestershire sause.. ( yang glamoor maggi..syura tak letak pun..)


Cara Nak buat
Gaulkan semua bahan..gaul bagi jadi doh.
Kemudian bentukkan mengikut kesukaan anda..bulat ka bujur ka...
bila dah siap bentuk sedia untuk di goreng..kalau tak mau goreng lagi
masukan dalam freezer..tapi setiap slide lapik dengan plastik..utk elak melekat antara satu sama lain
Kalau daging mcm tak leh nak membentuk masukkan dalam freezer sekejap..
kemudian baru keluarkan dan bentukkan


Sumber myResipi

Salad Buah buahan

Kali ni resepi kali ni paling sample..
tapi sagat best kalau letak buah buhan yang best..


Bahan-Bahannya
Buah epal, oren, strawberi, tomato (dipotong dadu)
Mayonis
Susu dutchlady (jenama lain pun bleh jugak)
garam ( secukup rasa)

Cara penyediaan
Masukkan semua buah-buahan yang dipotong dadu
Kemudian masukkan mayonis
Untuk menyedap dan mencairkan salad ni masukkan sedikit susu
K sudah siap dan sedia di makan.

Thursday, August 26, 2010

Tart HoneyZa

Orderedy by Hanoeza
60 bijik Tart
TQ kak haneyza
Untuk di mkn semas perjalan balik ke KL

Cupcake Honeyza

ordered by Honeyza. sg bugis.. kawan my Sis
cupcake ni akan di bawa ke KL
untuk apa tak pasti pulak
TQ kak Honeyza..

Cupcake Nina & Daus

Ordered by Nina
yang berada jauh dari perlis
untuk kekasih hatinya
Daus..
Nice deal with you nina..

Doorgift Rumput

Ordered by Kak Yani
Tak pasti pulak untu apa..
hehehe..
Nak bentuk taman jugak
TQ kak Yani

Monday, August 23, 2010

Cupcake Syazwani

Ordered by Syazwani unimap
untuk mkn2 katanya
Tq Syazwani..

Cupcake Ily

Ordered bu Ily uitm
Tq ily..
untuk birthday Baby..
Nice deal with you ily..

Cupcake Juliana

Ordered By Juliana
untuk besday nya...
Kebetulan Jualaina mmg balik bercuti..
shonet & nyanyak..nama kucingnya
Tq Juliana..
hepi Besday

Cupcake Reena

Ordered By Reena Kuala Perlis
Reena nak design sama dengan yusnidar
Untuk majlis cukur jambol
Tq Reena..
Nice deal with you

Kelas anjuran Puspanita

Pada 31 julai lalu ( lambat update blog la pulak...huhuhu)
Syura berpeluang untuk berkongsi ilmu cupcake dengan persatuan Pupanita
Lebih kurang 50 org peserta, yang diadakan di library kangar..
Terima kasih kepada Puspanita biro Ekonomi..kerana menjemput syura sebagai pengajar
Jom layan beberapa pic gambar....

.

Sesi mengajar.. =P

Antara peserta yang hadir
Peserta tunggal lelaki
Sesi mengajar , hands on
Tak cukup kerusi ada peserta terpaksa berdir =)
Deco by peserta

Jika berminat boleh menjemput syura sebagai pengajar.
=P

Thursday, August 12, 2010

Puding Milah~~

 
Sebenarnya..tak tau nama sebenar puding ni..
tapi kerana milah yang bagi resipi ni
so jadi nama puding milah la..Hehehe

Bahan-Bahan

bahan A
5 biji Telur
3 sudu tepung kastad
1 tin susu cair

bahan B
1 cawan gula
1 paket agar-agar serbuk
1500ml air

Cara Membuatnya~

Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan A..guna blander jer..hahaha
Masukan bahan A  ke dalam  aduan B
Masukan perasa vanila. dan .masak sehingga mendidih
Buat 3 warna..mengikut kesukaan anda.
Tuang adunan warna hijau sedikit..kemudian susun biskut
Selepas susun biskut,masukan warna kedua pulak, sehingga  habis adunan tadi

letak tepi dan sejukkan..
tak perlu bakar atau kukus...

Wednesday, August 11, 2010

Cupcake Hijau

NI order dari kak nani..
Hasil gubahan yang dibuat oleh kak Nani
untuk tempahan boleh hubungi kak nani..
sangat perpatutan,..

NASI MAQLUBAH

Kongsi resepi...yuhuu....
hahaha...kali nie tak dak sapa2 yang order..hanya ingin berkongsi resepi...
Resepi ni ambik dari Fb kak rani..
rasanya mcm nasi daging pun ada..sedap~~



ni hasilnya~
Resipi Sifu Kek..kak Rani

Bahan tumis
minyak @ minyak sapi
kulit kayu manis
bunya lawang
bunga cengkih
buah pelaga
halia dimayang
bwg besaq dimayang
bwg putih dimayang
-tumis semua bahan ni hingga naik bau....

rempah kari daging
rempah kurma
serbuk jintan putih
serbuk lada hitam
sup bunjut
kiub ayam
sos cili
sos tomato
sos tiram
garam secukup rasa
ayam
-masuk semua bahan ni selepas semua bahan tadi wangi...masak semua rempah2 ni sehingga betul2 masak..then baru masukkan sos cili dan soso tomato, then ayam...kemudian masukkan air. kuah rempah ni akan dimasakkan bersama nasi nanti...

kentang
terung
bunga kobis
bwg besaq potong bulat
minyak
-dipotong kasar dan semua bahan ni digoreng, agak2 layu then angkat.

beras dicuci dan ditoskan
ambil periuk nasik, masukkan beras, lapis dgn ayam dan sayur2 yang digoreng tadi..buat lapisan demilapisan, selang seli, then tuang kuah ayam berempah tadi, masak la nasik tu...bila dah masak MESTI TERBALIK KAN.... so bole makan dgn ayaq asam atau acar mentah...

Salam Ramadhan

Salam Ramadhan Buat semua  dari SyuraHomeMade
SyuraHomeMade jugak ingin memaklumkan bahawa SyuraHomeMade beroperasiseperti biasa pada bulan ramadhan..


Selamat Berpuasa..dan selamat beramal di bulan yang mulia ini..

Cupcake Jenny

Order by Reen Kangar
untuk besday Kawannya Jenny
yang suka berkebun
Heppy Birthday Jenny

Kek Garden

Ordered By Azita Kangar
Berlaku salah paham dengan kek ni
hehehe..apa2 pun
Heppy Besday to Suami Azita...

Kek Gurl -Pink

Ordered bY gurl Pink _kuala Perlis
Tapi dia ambik warna biru pulak..
hehehe
Untuk acara potong kek
Tq ur Order

Kek Rose

Oreder by Gurl _pink kuala Perlis
Tq Ur Order
Selamat Pengantin Baru.
nice deal with you

Cupcake Rania

Ordered by kwn kak yani perbadanan
30 bijik
untuk diberi di tadika anaknya..
Kak yani nak garden2..
Tq  kwn kak Yani
Tq Ur Order
Heepi besday Rania

Cupcake Awing

Ordered By Asma PTG
order ni pun bulan 6 yang lalu..
berlaku kesilapan maklumat..
apa2 pun
Tq Ur order
nice deal with you

Cupcake Chelsea

Ordered By Zie padang Pauh
Zie nak buat hantaran.
untuk majlis perkahwinannya 8 jun 2010
Selamat Pengantin Baru
Tq zie

Pic nie amik guna hp ja.tak sempat berposing..hehehe.tu yang terlambat upload..

::.Contact Me.::

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...