Bahan-bahan Utama
Roti Burger
Burger Daging yang di buat tadi..guna daging burger biasa pun boleh
Bawang Holland / bawang india bawang biasa pun ok..
Bahan Sos Lada Hitam
2 cawan stok ayam- guna stok ayam (air+kiub ayam)
1/2 cawan susu segar ( susu cair pun ok)
2 sudu besar lada hitam-di tumbuk kasar..agak-agaklah ..kalau nak pedas tambahlah byk sikit
1/2 biji bawang besar - potong dadu
2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki
1 sudu sos tiram ( syura tak letak pun)
1 sudu mentega/ marjerin
2 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan sedikit air ikut kepekatan yang anda nak
garam dan gula - jika perlu
Cara-cara
Tumiskan bawang besar hingga naik bau(.tak payah tunggu hingga bertukar warna) Masukkan pula stok ayam. Didihkan.
Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.
Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.
Goreng daging (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.
Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap.
Letakkan daging yang telah di celup sos lada hitam kat roti dan taburkan bawang besar yang di hiris.
Sumber membe FB-Midza Hashim
Friday, August 27, 2010
Daging Burger homemade!
Bahan-Bahan
2 Cawan daging cincang (agak2 banyak mana nak buat la)
1 cawan Breadcrumbs (kat perlis leh dapatkan kat hafifah 250gm rm1.80) yang ni wajib letak..
1 labu bawang besaq ( di cincang)
2 ulas bawang Putih(di cincang)
Garam dan gula sikit
Satu sudu worcestershire sause.. ( yang glamoor maggi..syura tak letak pun..)
Cara Nak buat
Gaulkan semua bahan..gaul bagi jadi doh.
Kemudian bentukkan mengikut kesukaan anda..bulat ka bujur ka...
bila dah siap bentuk sedia untuk di goreng..kalau tak mau goreng lagi
masukan dalam freezer..tapi setiap slide lapik dengan plastik..utk elak melekat antara satu sama lain
Kalau daging mcm tak leh nak membentuk masukkan dalam freezer sekejap..
kemudian baru keluarkan dan bentukkan
Sumber myResipi
Salad Buah buahan
Kali ni resepi kali ni paling sample..
tapi sagat best kalau letak buah buhan yang best..
Bahan-Bahannya
Buah epal, oren, strawberi, tomato (dipotong dadu)
Mayonis
Susu dutchlady (jenama lain pun bleh jugak)
garam ( secukup rasa)
Cara penyediaan
Masukkan semua buah-buahan yang dipotong dadu
Kemudian masukkan mayonis
Untuk menyedap dan mencairkan salad ni masukkan sedikit susu
K sudah siap dan sedia di makan.
tapi sagat best kalau letak buah buhan yang best..
Bahan-Bahannya
Buah epal, oren, strawberi, tomato (dipotong dadu)
Mayonis
Susu dutchlady (jenama lain pun bleh jugak)
garam ( secukup rasa)
Cara penyediaan
Masukkan semua buah-buahan yang dipotong dadu
Kemudian masukkan mayonis
Untuk menyedap dan mencairkan salad ni masukkan sedikit susu
K sudah siap dan sedia di makan.
Thursday, August 26, 2010
Cupcake Honeyza
ordered by Honeyza. sg bugis.. kawan my Sis
cupcake ni akan di bawa ke KL
untuk apa tak pasti pulak
TQ kak Honeyza..
Monday, August 23, 2010
Cupcake Juliana
Ordered By Juliana
untuk besday nya...
Kebetulan Jualaina mmg balik bercuti..
shonet & nyanyak..nama kucingnya
Tq Juliana..
hepi Besday
Cupcake Reena
Ordered By Reena Kuala Perlis
Reena nak design sama dengan yusnidar
Untuk majlis cukur jambol
Tq Reena..
Nice deal with you
Kelas anjuran Puspanita
Pada 31 julai lalu ( lambat update blog la pulak...huhuhu)
Syura berpeluang untuk berkongsi ilmu cupcake dengan persatuan Pupanita
Lebih kurang 50 org peserta, yang diadakan di library kangar..
Terima kasih kepada Puspanita biro Ekonomi..kerana menjemput syura sebagai pengajar
Jom layan beberapa pic gambar....
.
Jika berminat boleh menjemput syura sebagai pengajar.
=P
Syura berpeluang untuk berkongsi ilmu cupcake dengan persatuan Pupanita
Lebih kurang 50 org peserta, yang diadakan di library kangar..
Terima kasih kepada Puspanita biro Ekonomi..kerana menjemput syura sebagai pengajar
Jom layan beberapa pic gambar....
.
Sesi mengajar.. =P |
Antara peserta yang hadir |
Peserta tunggal lelaki |
Sesi mengajar , hands on |
Tak cukup kerusi ada peserta terpaksa berdir =) |
Deco by peserta |
=P
Thursday, August 12, 2010
Puding Milah~~
Sebenarnya..tak tau nama sebenar puding ni..
tapi kerana milah yang bagi resipi ni
so jadi nama puding milah la..Hehehe
Bahan-Bahan
bahan A
5 biji Telur
3 sudu tepung kastad
1 tin susu cair
bahan B
1 cawan gula
1 paket agar-agar serbuk
1500ml air
Cara Membuatnya~
Bahan-bahan yang diperlukan |
Bahan A..guna blander jer..hahaha |
Masukan bahan A ke dalam aduan B |
Masukan perasa vanila. dan .masak sehingga mendidih |
Buat 3 warna..mengikut kesukaan anda. |
Tuang adunan warna hijau sedikit..kemudian susun biskut |
Selepas susun biskut,masukan warna kedua pulak, sehingga habis adunan tadi |
tak perlu bakar atau kukus...
Wednesday, August 11, 2010
Cupcake Hijau
NI order dari kak nani..
Hasil gubahan yang dibuat oleh kak Nani
untuk tempahan boleh hubungi kak nani..
sangat perpatutan,..
NASI MAQLUBAH
Kongsi resepi...yuhuu....
hahaha...kali nie tak dak sapa2 yang order..hanya ingin berkongsi resepi...
Resepi ni ambik dari Fb kak rani..
rasanya mcm nasi daging pun ada..sedap~~
Resipi Sifu Kek..kak Rani
Bahan tumis
minyak @ minyak sapi
kulit kayu manis
bunya lawang
bunga cengkih
buah pelaga
halia dimayang
bwg besaq dimayang
bwg putih dimayang
-tumis semua bahan ni hingga naik bau....
rempah kari daging
rempah kurma
serbuk jintan putih
serbuk lada hitam
sup bunjut
kiub ayam
sos cili
sos tomato
sos tiram
garam secukup rasa
ayam
-masuk semua bahan ni selepas semua bahan tadi wangi...masak semua rempah2 ni sehingga betul2 masak..then baru masukkan sos cili dan soso tomato, then ayam...kemudian masukkan air. kuah rempah ni akan dimasakkan bersama nasi nanti...
kentang
terung
bunga kobis
bwg besaq potong bulat
minyak
-dipotong kasar dan semua bahan ni digoreng, agak2 layu then angkat.
beras dicuci dan ditoskan
ambil periuk nasik, masukkan beras, lapis dgn ayam dan sayur2 yang digoreng tadi..buat lapisan demilapisan, selang seli, then tuang kuah ayam berempah tadi, masak la nasik tu...bila dah masak MESTI TERBALIK KAN.... so bole makan dgn ayaq asam atau acar mentah...
hahaha...kali nie tak dak sapa2 yang order..hanya ingin berkongsi resepi...
Resepi ni ambik dari Fb kak rani..
rasanya mcm nasi daging pun ada..sedap~~
ni hasilnya~ |
Bahan tumis
minyak @ minyak sapi
kulit kayu manis
bunya lawang
bunga cengkih
buah pelaga
halia dimayang
bwg besaq dimayang
bwg putih dimayang
-tumis semua bahan ni hingga naik bau....
rempah kari daging
rempah kurma
serbuk jintan putih
serbuk lada hitam
sup bunjut
kiub ayam
sos cili
sos tomato
sos tiram
garam secukup rasa
ayam
-masuk semua bahan ni selepas semua bahan tadi wangi...masak semua rempah2 ni sehingga betul2 masak..then baru masukkan sos cili dan soso tomato, then ayam...kemudian masukkan air. kuah rempah ni akan dimasakkan bersama nasi nanti...
kentang
terung
bunga kobis
bwg besaq potong bulat
minyak
-dipotong kasar dan semua bahan ni digoreng, agak2 layu then angkat.
beras dicuci dan ditoskan
ambil periuk nasik, masukkan beras, lapis dgn ayam dan sayur2 yang digoreng tadi..buat lapisan demilapisan, selang seli, then tuang kuah ayam berempah tadi, masak la nasik tu...bila dah masak MESTI TERBALIK KAN.... so bole makan dgn ayaq asam atau acar mentah...
Salam Ramadhan
Salam Ramadhan Buat semua dari SyuraHomeMade
SyuraHomeMade jugak ingin memaklumkan bahawa SyuraHomeMade beroperasiseperti biasa pada bulan ramadhan..
Selamat Berpuasa..dan selamat beramal di bulan yang mulia ini..
SyuraHomeMade jugak ingin memaklumkan bahawa SyuraHomeMade beroperasiseperti biasa pada bulan ramadhan..
Selamat Berpuasa..dan selamat beramal di bulan yang mulia ini..
Kek Garden
Ordered By Azita Kangar
Berlaku salah paham dengan kek ni
hehehe..apa2 pun
Heppy Besday to Suami Azita...
Kek Gurl -Pink
Ordered bY gurl Pink _kuala Perlis
Tapi dia ambik warna biru pulak..
hehehe
Untuk acara potong kek
Tq ur Order
Cupcake Rania
Ordered by kwn kak yani perbadanan
30 bijik
untuk diberi di tadika anaknya..
Kak yani nak garden2..
Tq kwn kak Yani
Tq Ur Order
Heepi besday Rania
Cupcake Awing
Ordered By Asma PTG
order ni pun bulan 6 yang lalu..
berlaku kesilapan maklumat..
apa2 pun
Tq Ur order
nice deal with you
Cupcake Chelsea
Ordered By Zie padang Pauh
Zie nak buat hantaran.
untuk majlis perkahwinannya 8 jun 2010
Selamat Pengantin Baru
Tq zie
Pic nie amik guna hp ja.tak sempat berposing..hehehe.tu yang terlambat upload..
Subscribe to:
Posts (Atom)